Jídelní lístek

Domov Harmonie, centrum sociálních služeb Mirošov, p.o. si vyhrazuje právo na změnu v uvedeném jídelním lístku.

Zde si můžete prohlédnout aktuální jídelní lístek: 7.9. - 13.9. Typ: PDF dokument, Velikost: 918.06 kB

Vysvětlivky:

3 - dieta: normální strava

• pro klienta, který nemá žádné stravovací omezení

3G - dieta: geriatrická

• s měkkou, mletou či kašovitou konzistencí pro snazší kousání a polykání
• bez dráždivého koření, smažených pokrmů a nadýmavých potravin

4 - dieta: žlučníková

• pro klienta se žlučníkovými a žaludečními problémy
• omezení vaječných žloutků, zákaz živočišných tuků, smažených jídel, luštěnin, dráždivého koření, trvanlivých salámů, nadýmavé zeleniny, zrajících sýrů, česneku, cibule, smetanové omáčky, zrnkové kávy

9 - dieta: diabetická

• pro klienta s diagnózou diabetes mellitus
• omezení cukru, moučných výrobků, sladkých potravin a pochutin

9G - dieta: geriatrická

• s měkkou, mletou či kašovitou konzistencí pro snazší kousání a polykání
• bez dráždivého koření, smažených pokrmů a nadýmavých potravin

9/4 - dieta: diabeticko-žlučníková

• pro klienty s diagnózou diabetes mellitus, žlučníkové a žaludeční problémy
• omezení cukru, moučných výrobků, sladkých potravin a pochutin, vaječných žloutků, zákaz živočišných tuků, smažených jídel, luštěnin, dráždivého koření, trvanlivých salámů, nadýmavé zeleniny, zrajících sýrů, česneku, cibule, smetanové omáčky, zrnkové kávy

MIX - dieta: mixovaná strava

• pro klienty s polykacími problémy

SEZNAM ALERGENŮ